Cea de-a XII-a ediție a Murcia Food Brokerage Event 2025 va prezenta cele mai recente creații din domeniul tehnologiei alimentare, oferind companiilor, centrelor tehnologice și universităților din diferite țări europene o oportunitate excelentă de a organiza întâlniri bilaterale prestabilite, menite să stabilească un acord de cooperare tehnologică legat de cele mai recente inovații din sector.
Această ediție va avea loc într-un format hibrid.
Murcia FOOD Brokerage Event 2025 este un eveniment gratuit organizat de Agenția de Dezvoltare Regională a Regiunii Murcia., membră a Enterprise Europe Network (EEN), sprijinită de Comisia Europeană..
Sectoare tematice:
• Siguranța alimentară și prevenirea fraudei.
Alergeni și contaminanți
• Autentificarea produselor alimentare, proveniență geografică și botanică sau zoologică etc.
• Sănătate și nutriție.
• Mâncare sănătoasă, nutriție, stil de viață, dietă etc. Beneficii pentru sănătate.
• Tehnologii „omice”: metabolomică, proteomică etc.
• Produse alimentare noi: prebiotice, funcționale etc.
• Biotehnologie și durabilitate
• Biosenzori, bioingrediente, biomateriale etc.
• Pierderile de alimente și reducerea risipei: reutilizare, valorificare etc.
• Inovarea diferitelor producții alimentare, inclusiv sectorul măslinelor: tehnologii verzi, eficiență energetică și a apei etc.
• Ambalaje active și inteligente, containere noi etc.
• Alte subiecte de interes pentru industria alimentară: Ciclul de viață și designul ecologic etc.
• Digitalizarea și controlul proceselor
• Automatizare, senzori, metrologie, Inteligență artificială, comunicare, robotică etc.
• Tehnologii hidraulice în sectorul alimentar
• Reutilizarea apei, amprenta apei etc.
Va puteti înregistra gratuit pentru a găsi noi parteneri colaborare tehnologhica si de afaceri online, la: https://www.b2match.com/e/murciafood2025
ERBSN
Eastern Romanian Business Support Network
