Consumatorii din Uniunea Europeană vor beneficia de informații mai clare și mai transparente privind produsele alimentare pe care le cumpără, odată cu intrarea în vigoare a unor noi norme europene referitoare la etichetarea sucurilor de fructe, gemurilor și mierii.
Noile reguli urmăresc să ofere informații mai precise despre compoziția și originea produselor, facilitând alegeri informate la cumpărături.
Mai multă transparență pentru miere
Una dintre cele mai importante schimbări vizează etichetarea mierii. Producătorii nu vor mai putea utiliza formulări generale precum „amestec de miere din UE și din afara UE”. În schimb, etichetele vor trebui să indice țările de origine ale mierii, în ordinea descrescătoare a proporției din produs. Măsura urmărește să ofere consumatorilor o imagine mai clară asupra provenienței produsului și să crească transparența pe piață.
Reguli noi pentru sucurile de fructe
Noile norme clarifică și informațiile referitoare la conținutul de zahăr din sucurile de fructe. Operatorii vor putea utiliza mențiunea „sucurile de fructe conțin numai zaharuri prezente în mod natural”, pentru a evidenția faptul că nu au fost adăugate zaharuri suplimentare.
De asemenea, produsele care conțin cu cel puțin 30% mai puține zaharuri naturale decât variantele obișnuite vor putea utiliza mențiunea „conținut redus de zahăr”. Scopul este de a ajuta consumatorii să înțeleagă mai ușor diferențele dintre sucurile de fructe, nectarurile de fructe și alte băuturi pe bază de fructe.
Mai multe fructe în gemuri
Noile standarde cresc și cantitatea minimă de fructe care trebuie utilizată în producția gemurilor.
Astfel:
- gemurile standard vor trebui să conțină minimum 450 g de fructe la kilogram;
- gemurile extra vor trebui să conțină minimum 500 g de fructe la kilogram.
Anterior, limita minimă era de 350 g de fructe la kilogram.
Prin această modificare, consumatorii vor beneficia de produse cu un conținut mai ridicat de fructe și de o diferențiere mai clară între categoriile de produse.
Un pas înainte pentru informarea consumatorilor
Noile reguli fac parte din eforturile Uniunii Europene de a îmbunătăți transparența alimentară și de a consolida încrederea consumatorilor. Prin informații mai clare privind ingredientele, conținutul și originea produselor, consumatorii pot lua decizii mai bine informate, iar producătorii beneficiază de reguli comune aplicabile pe piața europeană.